A. PENGERTIAN HOUSEKEEPING
Housekeeping atau Tata Graha adalah salah satu bagian atau department
yang ada di dalam hotel yang menangani hal – hal yang berkaitan dengan
keindahan, kerapian, kebersihan, kelengkapan dan kesehatan seluruh
kamar, juga area – area umum lainnya, agar seluruh tamu maupun karyawan
dapat merasa nyaman dan aman berada di dalam hotel. Selain itu
Housekeeping department merupakan bagian rumah tangga hotel yang
bertugas membuat perencanaan, perawatan / pembersihan semua kamar tamu,
ruang kantor, lobby, terrace, corridors, lift / elevator, toilet umum,
public space, locker’s room, linen dan uniform rooms, halaman, taman,
kolam renang dan ruang parkir.